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Vins d'Alsace AOC / AOP
Une région à déguster
Eaux de vie d'Alsace
Whisky Alsacien
Le Gewurztraminer en direct du domaine Sohler offre une palette aromatique étonnante entre épices et fruits avec juste ce qu'il faut de moelleux, le tout dans un parfait équilibre. A déguster en apéritif, dessert, plats exotiques, fromages corsés. Un vin blanc d'Alsace AOC haut de gamme en direct du producteur.
Le vin de l'été, en Alsace, c'est le pinot noir rosé. Hervé du domaine Sohler a créé ce vin estival qui se boit très frais. Ce rosé est doté d'une note fruitée aux arômes de petits fruits rouges et d'une belle robe saumonée. Ce vin rosé vous accompagnera allègrement sur les terrasses ensoleillées.
Le Riesling "Heissenberg" du domaine Hervé Sohler est le vin blanc d'Alsace par excellence. Le riesling est l'un des vins des plus appréciés des connaisseurs de vins d'Alsace. Ce Riesling du domaine Sohler se caractérise par sa grande finesse aromatique, sec et minéral et sa robe jaune pâle d'une élégance rare. Ce riesling accompagnera à merveille...
Le Muscat, vin blanc d'Alsace AOC est un vin blanc très fruité légèrement moelleux mais non liquoreux comme les muscats de certaines régions françaises. Vin aux arômes puissants qui donne la sensation de croquer les grains du raisin de muscat. A servir plutôt frais, souvent dégusté en apéritif ou dessert, en Alsace on le consomme avec les asperges !
Le Pinot Gris, vin blanc d'Alsace, AOC est issu du cépage pinot gris et est élaboré par le vigneron indépendant Hervé Sohler Ce pinot gris est un vin très équilibré, aux arômes complexes qui peuvent paraître boisésCe vin assez rond s'accommode facilement avec tous les plats culinaires à vin blanc Comme tous les vins du domaine Sohler on reste cependant...
Le Pinot Noir "Les Terrasses" est le seul cépage vin rouge d'Alsace AOC. Moins connu que les vins blancs d'Alsace, il mérite largement sa place dans la palette des vins d'Alsace. Ce pinot noir est élevé en fût de bois anciens, dans les caves d'Hervé Sohler, dans le respect des traditions. Les amateurs de vin rouge apprécieront ses arômes de fruits rouges...
Le Pinot noir AOC, La Pièce de la Chapelle, est un vin de caractère, élevé en barrique de chêne du village de Blienschwiller Vendangé à la main sur une parcelle de vigne tout près d'une jolie chapelle, ce Pinot Noir d'exception enchante les palais par sa profondeur en bouche Des tanins légers soutiennent des saveurs intenses de griottes et boisées Ce...
Le Gewurztraminer Vendanges Tardives AOC est véritablement le nectar des vins blancs d'Alsace. Vin de fêtes il saura satisfaire un grand nombre de palais. La douceur, le côté épicé et la puissance de ce vin associés à sa fraicheur lui donne un équilibre parfait. Ce vendange tardive accompagne idéalement le foie gras, les apéritifs et les desserts. C'est...
Le Sylvaner AOC est un vin très frais et très désaltérant Ce vin blanc d'Alsace sec, Sylvaner de Blienschwiller, est très apprécié sur une multitude de plats régionaux, viandes fumées, tarte à l'oignon, charcuterie, choucroute mais aussi les fruits de mer Laissez-vous séduire par la vivacité et la fraicheur de ce Sylvaner aux notes fruités et florales Sa...
Le Crémant d'Alsace brut blanc de blanc est le partenaire des grands instants de fête ! Ce vin pétillant de finesse s'invite aux grandes occasions. Le crémant d'Alsace est incontournable dans le vignoble alsacien. Le crémant alsacien se boit très frais. Le crémant Sohler est un crémant brut légèrement sec Ce crémant accompagne élégamment vos apéritifs,...
Le Crémant d'Alsace brut rosé est le grand invité des grands évènements Ce vin festif, pétillant et légèrement rosé est tout en finesse et s'invite aux grandes occasions comme aux apéritifs entre amis Ce crémant à l'élégante robe saumonée, aux notes fruitées de fruits rouges, se boit très frais. Ce crémant d'Alsace Rosé accompagnera vos apéritifs, vos...
Le Muscat Vendanges Tardives de 2015 est plus complexe que simplement puissant. On est là dans la finesse pure et la fraicheur. Les arômes délicats du muscat sont ici magnifiés par la concentration des sucres et des arômes. C'est un vin de muscat qui sera idéal une dégustation entre amis.