Producteur Domaine des Terres Rouges

Domaine des Terres Rouges

Riche de son passé le Domaine des Terres Rouges est la seule entreprise de transformation de la racine de raifort en France et ce ,depuis 1956).

Gérez par des passionnés, cette petite entreprise continue à faire prospérer le patrimoine vivant du terroir alsacien en élaborant constamment de nouvelles moutardes aux saveurs uniques et rares.

Les moutardes du Domaine des terres rouges sont non seulement savoureuses mais ornent désormais votre table, on peut même dire qu'après transformation, sous l'impulsion d'Alain Trautmann elles sont dotées d'une certaine élégance !

Toute la gamme de moutardes fines vous est proposée en deux conditionnements de 55g ou 200g. Vous pouvez ainsi déguster avant de vous satisfaire pleinement !

Alain Trautmann est reconnu comme étant un fin dégustateur et expert en goût.

Le Domaine des Terres Rouges est un Artisan de Qualité reconnu par le Collège Culinaire de France.

L'équipe du Domaine des Terres Rouges sont de fervents défenseurs du patrimoine alsacien, tout en recherchant des parfums inattendus pour surprendre nos papilles. Mais il n'oublie pas de protéger nos petit bijoux locaux comme le raifort qui est produit exclusivement en Alsace.

Saviez-vous que le raifort a des vertus très variées ? On lui confère des propriétés anti-bactériennes et il est source de multivitamines.

Les moutardes fines qu'Envies d'Alsace vous propose avec son partenaire le Domaine des Terres Rouges relèverons vos plats de viandes et poissons, seront parfaits en accompagnement barbecue et en accompagnement pierrade, mais également vous permettrons d'assaisonner vos sauces et vinaigrettes, et seront source d'idée pour agrémenter toutes sortes de toast apéritifs..

Originales, elles peuvent même s'offrir en tant que cadeau très original.

Bonne dégustation !

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3,60 € Disponible
Domaine des Terres Rouges Moutarde Noix 55 g
La moutarde aux noix est peut-être la plus plébiscitée des moutardes fines et gourmandes.Son odorat enchante d'emblée les connaisseurs. Les yeux fermés vous reconnaîtrez et apprécierez cette savoureuse moutarde qui s'adapte généreusement à tous les plats réunissant les saveurs du terroir.
1 x 55 g
56,36 € / kg

3,60 €
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6,00 € Disponible
Domaine des Terres Rouges Moutarde Piment d'Espelette 200 g
La moutarde au piment d'Espelette finement épicée donnera le ton à votre cuisine ! Sa couleur orangée évoque les couchers de soleil et son goût légèrement pimenté mettra l'ambiance dans vos plats.Une fois goûté, on ne peut plus s'en passer, elle fait alliance avec de nombreux plats régionaux ou exotiques.Sortons de l'hiver avec cette moutarde dynamique,...
1 x 200 g
29,75 € / kg

6,00 €
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3,60 € Disponible
Domaine des Terres Rouges Moutarde Piment d'Espelette 55 g
La moutarde au piment d'Espelette finement épicée donnera le ton à votre cuisine ! Sa couleur orangée évoque les couchers de soleil et son goût légèrement pimenté mettra l'ambiance dans vos plats.Une fois goûté, on ne peut plus s'en passer, elle fait alliance avec de nombreux plats régionaux ou exotiques.Sortons de l'hiver avec cette moutarde dynamique,...
1 x 55 g
56,36 € / kg

3,60 €
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6,00 € Disponible
Domaine des Terres Rouges Moutarde Raifort 200 g
La Moutarde au Raifort séduira d'emblée les amateurs de raifort et moutarde à la fois.Cette moutarde a du caractère, elle réhausse les saveurs de vos mets. Elle accompagne idéalement les plats régionaux issu du terroir alsacien.Sa couleur jaune doré égayera vos sauces et vinaigrettes.
1 x 200 g
29,75 € / kg

6,00 €
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3,60 € Disponible
Domaine des Terres Rouges Moutarde Raifort 55 g
La Moutarde au Raifort séduira d'emblée les amateurs de raifort et moutarde à la fois.Cette moutarde a du caractère, elle réhausse les saveurs de vos mets. Elle accompagne idéalement les plats régionaux issu du terroir alsacien.Sa couleur jaune doré égayera vos sauces et vinaigrettes.
1 x 55 g
56,36 € / kg

3,60 €
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6,00 € Disponible
Domaine des Terres Rouges Moutarde Riesling 200 g
La moutarde au Riesling, est la plus traditionnelle des moutardes fines d'Alsace.Cette moutarde douce délicieusement acidulée et surtout fruitée vous séduira par sa légèreté et son adaptabilité à accompagner de nombreux plats.L'alliage du Riesling, vin blanc alsacien et de la moutarde aboutit en un arôme très délicat et qui reste longtemps en bouche...
1 x 200 g
29,75 € / kg

6,00 €
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3,60 € Disponible
Domaine des Terres Rouges Moutarde Riesling 55 g
La moutarde au Riesling, est la plus traditionnelle des moutardes fines d'Alsace.Cette moutarde douce délicieusement acidulée et surtout fruitée vous séduira par sa légèreté et son adaptabilité à accompagner de nombreux plats.L'alliage du Riesling, vin blanc alsacien et de la moutarde aboutit en un arôme très délicat et qui reste longtemps en bouche...
1 x 55 g
56,36 € / kg

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3,60 € Disponible
Domaine des Terres Rouges Moutarde Violette 55 g
La moutarde violette est l'une des plus originales de la gamme des domaines des Terres Rouges.Attention, pas de confusion ! Ce n'est pas une moutarde à la violette, son nom est en référence à sa couleur sombre,d'une rare élégance.Composée de mout de raisin et graines de moutarde, inspirée d'une recette limousine, cette moutarde douce et fruitée se décline...
1 x 55 g
56,36 € / kg

3,60 €
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6,00 € Rupture de stock
Domaine des Terres Rouges Moutarde Violette Moût de Raisin 200 g
La moutarde au Moût de Raisin est l'une des plus originales de la gamme. Attention, pas de confusion ! Ce n'est pas une moutarde à la violette, son nom est juste une référence à sa couleur d'une rare élégance. Elle est composée en fait de mout de raisin et graines de moutarde inspiré de la mode limousine. Elle est produite en Alsace et fait la conquête...
1 x 200 g
29,75 € / kg

6,00 €
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6,00 € Disponible
Domaine des Terres Rouges Moutarde Wasabi 200 g
La moutarde au Wasabi, a tendance à se faire remarquer ! Originale avant tout, elle attire l'oeil immédiatement. Vous serez séduit à la première dégustation.Sa robe d'un vert éclatant, son arôme audacieux d'un savant mélange wasabi-raifort font toute l'originalité de cette moutarde. Vous recherchez une moutarde originale et délicieuse à la fois ? Voici la...
1 x 200 g
29,75 € / kg

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3,60 € Rupture de stock
Domaine des Terres Rouges Moutarde Wasabi 55 g
La moutarde au Wasabi, se fait remarquer ! Originale avant tout, elle attire l'oeil immédiatement et vous serez séduit à la première dégustation.Sa robe d'un vert éclatant, son arôme audacieux d'un savant mélange wasabi-raifort font toute l'originalité de cette moutarde. Vous recherchez une moutarde originale et délicieuse à la fois ? Voici la moutarde au...
1 x 55 g
56,36 € / kg

3,60 €
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6,50 € Rupture de stock
Domaine des Terres Rouges Raifort Doux , prêt à l'emploi 200 g
Raifort Doux d'Alsace, pot de 200 g, condiment, prêt à l'emploi Le Raifort fameuse racine blanche uniquement cultivée en Alsace. Pure la racine est très forte, mais cette préparation vous permettra d'apprécier la saveur du raifort sans qu'elle ne "vous monte trop au nez".
1 x 200 g
32,50 € / kg

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.