Qui c’est d’ailleurs ce Saint Valentin ?

Tout ce qui est sûr (ou à peu près) c’est qu’il y a eu un Valentin martyre au III ème siècle sous l’époque Romaine de l’empereur Claude II le Gothique, comme quoi, au passage, le Claude était en avance sur le mouvement Gothique apparu en Angleterre seulement fin des années 1970.

Mais revenons au martyre qui s’appelait Valentin de Terni : vous me direz que l’amour est parfois un martyre quand il se terni mais ça n’a aucun rapport avec notre histoire.

C’est 200 ans après sa mort qu’un pape qui passait par là a décidé que le 14 Février on fêterait les Saints Valentins (oui en fait il y en avait trois des Valentins mais gardons le Terni comme top model).

Et l’amour dans tout ça ? Et bien il parait que notre Valentin était amoureux de la fille aveugle de son geôlier et qu’au final, au miracle, il lui aurait rendu la vue ! Comme quoi on dit des bêtises quand on dit que l’amour rend aveugle, c’est tout le contraire.

Une fête anglo-saxonne, et oui…

N’en déplaise aux Frenchies « les rois de l’amour et du romantisme», le 14 Février est devenu une fête traditionnelles des amoureux en Angleterre et ceci depuis le XIVème siècle. Pour un jour, on associait une jeune fille, la Valentine, et un jeune homme, le Valentin, et ils devaient se faire des petits cadeaux et se dire ou s’écrire des choses gentilles (voire plus si entente).

Au cours de la Seconde guerre mondiale, les soldats anglais et américains ont fait connaître cette fête en France (fallait bien fêter la fin des combats).

La Fête de la St Valentin, au sens commercial du terme, ne se développera réellement en France que dans les années 1980 (tiens comme les Gothiques).

Idées cadeaux pour la St Valentin 

Ben oui, nous aussi, on suit le mouvement pour vous donner quelques idées de produits à trouver sur notre site (pas bête l’abeille, ou la guêpe ?).

Tant qu’à faire même si le Saint était Italien et la fête d’origine Anglaise les amoureux de chez nous peuvent aussi se faire plaisir, on est en Europe (oui bon les Anglais on ne sait plus trop, mais l’amour n’a pas de frontières).

Même si moi, je vous avoue que depuis quelques jours, mon Valentin est retombé amoureux de ses abeilles, qui commencent déjà à pointer le bout de leur nez dès que le soleil veut bien pointer le sien. Et puis on est amoureux toute l’année alors on profite de nos produits chaque jour (les veinards !).

Donc si vous avez des envies de combler votre amoureux(se) avec des cadeaux originaux, vrais et sincères :  Offrez des produits du terroir, faites-vous une soirée de fête avec des produits de qualité d’Alsace.

Organisez votre soirée St Valentin, plein d’idées spéciales Envies d’Alsace, allumez les bougies, mettez au frais le crémant d’Alsace blanc ou rosé ou un Gewurztraminer Vendanges Tardives.
Les grands amateurs de bières artisanales choisiront entre une bière pils blonde La Riedienne ou bière ambrée La Cuivrée des Marais, j’en profite pour vous chuchoter l’idée cadeau du pack 4 bières artisanales à déguster. Ou juste un doigt de Whisky Alsacien ? Un petit toast moutarde Wasabi et truite fumée avec ça ?

Après cet apéritif des amoureux, n’oubliez pas les vins d’Alsace qui accompagneront votre repas, les moutardes fines et gourmandes orneront également votre assiette, pourquoi pas le ou la surprendre en remplaçant l’éternel bouquet de fleurs par un bouquet de moutardes fines et gourmandes ?

Le vinaigre de miel aux plantes accompagnera également votre menu avec un filet de vinaigre sur un poisson ou en assaisonnement salade. 

En fin de repas, lors du dessert de la St Valentin, faites-vous plaisir avec une glace arrosée au célèbre Kirsch de la distillerie Mersiol ou plus sagement avec un sirop bio à l’acacia de la Ferme du Kalblin.

Afin de bien digérer votre repas spécial St Valentin, je vous suggère un doigt de liqueur de pain d’épices ou liqueur de sapin,  ou pour les plus sages une infusion bio Baisers Gourmands ou pour fêter toute la nuit le thé bio Tonic Tonight.

Et pour un réveil le lendemain tout en douceur pensez à nos miels d’Alsace du Rucher du Luttenbach récoltés avec Amour par mon Valentin à moi.

Toutes les idées pour réussir votre St Valentin sont sur le site Envies d’Alsace, il est temps d’y penser, reste plus qu’à commander (et oui même si l’amour est ma priorité je n’en oublie pas le commerce !)

Bonne fête des amoureux à tous du 14 Février 2019 au 14 Février 2020.

Frédérique

En cadeau Abeilles du Rucher Du Luttenbach le 6 Février 2019 à Breitenau :

Premiers vols de 'nettoyage', pour les premiers vols d'Amour des jeunes reines il faudra attendre fin Avril s'il fait beau.

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