Miels d'Alsace IGP du Rucher Du Luttenbach

Miel de Fleurs Médaille d'Or

Le Rucher Du Luttenbach a eu le plaisir d'être récompensé par une Médaille d'Or pour son miel de fleurs IGP d'Alsace en février 2019 au Concours Général Agricole qui se déroule à Paris lors du Salon Agricole annuel.

Le miel de fleurs du Rucher Du Luttenbach est récolté par Théo Tonnelier dans les vergers, prairies et taillis de la vallée de Villé, la vallée 100% nature. Et plus particulièrement en grande partie dans les environs du village de Breitenau niché au fond d'une petite vallée récemment labellisé 3 Libéllules (zéro phytosanitaires chimiques utilisé par la commune).

Loin des zones de grandes cultures ce miel de fleurs contient principalement des nectars provenant d'aubépine, d'arbres fruitiers, d'érables et autres fleurs sauvages.

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Miel d'Acacia Médaille d'Argent

Un plaisir en cachant un autre, c'est le miel d'Acacia du Rucher du Luttenbach qui s'est vu récompensé d'une médaille d'Argent au même concours général agricole (CGA) de Paris.

Pour mémoire par défaut l'arbre le Robinier est nommé Acacia en Europe, ceci est du à la ressemblance entre les deux arbres. L'Acacia n'est présent qu'en Afrique et le Robinier (Robinia pseudoacacia), originaire des Appalaches d'Amérique a été planté la première fois en France en 1601 par Jean Robin, botaniste du roi de France Henri IV.  

Et donc cet arbre a eu plus de 400 ans maintenant pour envahir certains espaces de France, en général des sols caillouteux présents en Alsace par ilots dans le Ried Alsacien ou dans des ravines du piémont des Vosges.

Ses très belles fleurs blanches fournissent un miel très clair, très fin au goût et à qui on reconnait de très bonnes vertus digestives.

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Si ça vous dit de goûter au miel de fleurs ou au miel d'acacia de mon mari apiculteur Théo n'hésitez pas à en faire plus connaissance avec ceux-ci en cliquant Miel de Fleurs Médaille d'Or ou Miel d'Acacia Médaille d'Argent.

Quoi de plus sur qu'un miel en vente direct de chez le producteur, surtout un miel qui n'a rien à cacher grâce a son label IGP (Indication Géographique Protégée) en Miel d'Alsace.

Bonne dégustation,

Frédérique