Envies d'Alsace au marché de Noël de Colmar

Noël en Alsace

S'il y a une période préférée des Alsaciens dans l'année je pense sincèrement que c'est Noël. Si vous fouillez un peu dans mon site vous saurez que je suis née à Paris mais ma grand-mère a vécue sa jeunesse en Alsace et a ramenée à Paris les parfums de l'Alsace. Elle a émerveillé mes Noël d'enfant avec toute les traditions alsaciennes, l'orange sous le sapin, le pain d'épice, les bredele de Noël, le berawecka (gâteau de fruits séchés), le sapin de Noël décoré sobrement avec des petites pommes rouges Christkindel et ses chants de Noël avec son accent typique d'Alsace qu'elle n'a jamais perdu.

Et puis un jour en rencontrant mon Alsacien de mari j'ai découvert la chaleur d'une grande famille pendant la période de Noël, qui chez nous dure du dimanche avant Noël, pour chercher et décorer le fameux sapin, jusqu'au 26 décembre au soir (et oui le 26 est férié en Alsace !). 

Ne le dite pas à mon mari mais je crois être restée en Alsace autant pour la période de Noël que pour lui.

Les marchés de Noël en Alsace

La tradition des marchés de Noël a son origine en Alsace et chez nos voisins Allemands. Pour être exact à l'origine on parlait plus de Marché de Saint Nicolas, le fameux Santa Claus emmené dans les bagages des migrants Alsaciens et Allemands aux Etats Unis et revenu des Etats Unis en Europe sous le nom de Père Noël. La Saint Nicolas, le 6 Décembre, est toujours fêté en Alsace.

Le marché de Noël de Strasbourg date de 1570, et puis les autres villes et bourgades d'Alsace ont créés petit à petit leur propre marché.

Aujourd'hui les marchés de Noël d'Alsace sont connus et reconnus dans le monde entier et contribuent fortement à la magie de Noël dans notre région.

Le marché de Noël de Colmar

On habite dans la charmante petite vallée de Villé, à mi-chemin entre Colmar et Strasbourg mais c'est Colmar que nous avons choisi pour présenter nos produits pour la première fois dans un marché de cette envergure. C'est la taille humaine de la ville, le cadre naturel, la décoration de Noël magnifique et l'authenticité de la plus part des exposants qui nous ont guidé dans notre choix.

Le marché a démarré le Vendredi 23 Novembre et se terminera le 30 Décembre au soir, vous avez donc le temps de passer nous voir si le coeur vous en dit. Nous sommes situés au marché de la place des Six Montagnes Noires à la Petite Venise, chalet 33. 

Même si nous commercialisons nos produits sur notre site, nous avons besoin de continuer d'être en contact face à face avec les gens, pour échanger, expliquer, faire goûter nos produits. Le contact humain, les retours en direct restent importants pour nous afin de continuer à nous améliorer et à partager. 

Nos produits au marché de Noël de Colmar

Nous exposons sur le marché de Noël de Colmar une bonne partie des produits que vous retrouverez sur notre site, mais évidemment pas tous faute de place.

Il y a bien sûr les Miels d'Alsace IGP de mon mari du Rucher du Luttenbach, des vins d'Alsace AOC de la maison Sohler Hervé dont le vendange tardive Gewurtztraminer qui accompagnera parfaitement votre foi gras, des bières artisanales des Brasseurs du Ried dont, bien entendu, la bière de Noël Sapinus, le Whisky Alsacien et autre eaux de vie médaillées de la distillerie artisanale Mersiol, de fameux chocolats artisanaux de chez Ritter-Pfaffenheim, des kits à pâtisserie bredele et bretzel à offrir, des vinaigres de miel aromatisés aux plantes Bio, des tisanes de plantes Bio et d'autres choses à découvrir.

Nous vous proposons également à la vente des coffrets cadeaux de produits du terroir Alsacien, composé des produits de nos petits producteurs partenaires.

A bientôt au marché de Colmar ou sur notre site où, là aussi, n'hésitez pas à nous poser vos questions par email ou téléphone au besoin.

Envies d'Alsace dans la presse

La presse Alsacienne met en avant l'authenticité du Marché de Noël de Colmar et nous y associe.

Merci au journal des DNA et au journal l'Alsace pour leur très bel article.

Marché de Noël de Dambach La Ville

Nous restons également fidèles au marché de Noël de Dambach La Ville dans une toute autre dimension où nous serons également présents le Samedi et Dimanche 8 et 9 Décembre.

La citée fortifiée de Dambach La Ville organise avec ses associations un magnifique marché de Noël en son centre médiéval avec uniquement des petits producteurs et artisans d'Alsace, à découvrir.

Bonnes fêtes de fin d'année

Joyeux Noël à tous et très bonne fin d'année 2018.

Frédérique d'Envies d'Alsace