Rupture momentanée de nos miels

Chers clients,

Comme vous avez pu le constater sur notre site, nous sommes malheureusement en rupture momentanée de nos miels d'Alsace IGP.

Ca nous crève le coeur de devoir décliner vos commandes mais nous voulons être sincères et transparents avec vous et vous expliquer pourquoi une telle situation.

Cela fait maintenant deux années consécutives où nous subissons une météo capricieuse et compliquée qui perturbe fortement la récolte de nos différents miels. En effet, il y a deux ans, c'était un printemps froid et très pluvieux qui a empêché une belle floraison et nos pauvres abeilles ont eu fort à faire pour récolter un minimum  pour subsister.

L'année dernière a été moins mauvaise mais pas très abondante non plus, et là vous l'avez d'ailleurs constaté, une forte canicule a séché voire grillé les fleurs et les arbres de notre environnement. Soucieux de préserver nos amies les abeilles, nous avons préféré récolté moins de miels afin de leur laisser des réserves pour survivre à l'hiver.

Nous croisons fortement les doigts pour cette prochaine saison, beaucoup de travail en perspective, pour soigner nos abeilles, agrandir le cheptel, avoir de belles ruches pour aborder la récolte 2023.

Nous vous remercions énormément de votre confiance et fidélité et espérons vous donner bientôt de bonnes nouvelles de notre exploitation.