La Ferme du KALBLIN Vinaigre de miel Thym Citron

Le miel de vinaigre au thym citron bio est conçu sur les hauteurs de Fréland (Haut-Rhin) à environ 800m d'altitude dans un environnement très préservé où officie Serge Würz cueilleur-producteur de la Ferme du Kalblin.

Le vinaigre de miel est élaboré naturellement à partir d'eau et de miel fermenté puis par oxydation naturelle.

Ce vinaigre de miel, après 6 mois de maturation en fût de bois, est aromatisé et orné de fines branches de thym citron bio.

Faible en acide acétique et en tanins, ce vinaigre de miel non agressif, est ainsi bien mieux toléré par l'organisme et assaisonnera délicatement vos salades et crudités et relèvera sans agressivité votre cuisine.

Le thym citron réputé pour ses vertus calmantes et digestives apportera une touche d'été à vos plats, même s'il est originaire du bassin méditerranéen, ce petit arbuste très robuste se plaît très bien en Alsace et son arôme très délicatement citronné s'associe parfaitement aux grillades et poissons ainsi qu'aux salades estivales.

Un vinaigre de miel naturel en circuit court et bio, pourquoi s'en priver ?